Dagmar Herzing klärte letztens auf Einladung der Sozialen Beratung Höchstadt über gesättigte und ungesättigte Fettsäuren, den durchschnittlichen Kalorienbedarf pro Tag und darüber, wie unser Körper Nahrung verwertet, auf.
Bei der Herstellung eines ausgewogenen Salates wurde gemeinsam über die aktuellen Ernährungstrends wie z.B. "vegan" diskutiert und eigene Ernährungsgewohnheiten unter die Lupe genommen. Als Oköthrophologin konnte Dagmar Herzing genau Auskunft geben und die Teilnehmerinnen mit neuen Informationen versorgen.
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